Descripción de la asignatura:

La asignatura introduce los fundamentos bioquímicos que sustentan los procesos fisiológicos y fisiopatológicos relevantes para el cuidado de enfermería. Se organiza en tres unidades:

Unidad uno: Fundamentos químicos para el cuidado enfermero. Se abordará la química general y orgánica, átomo de carbono, tipos de enlace químicos, compuestos químicos, reacciones de ionización, agua, solutos, y equilibrio acido base.

Unidad dos: Biomoléculas y enzimología con relevancia clínicas. Se abordarán los carbohidratos y lípidos (estructura química, propiedades y clasificación), proteínas, enzimas y complejos enzimáticos.

Unidad tres: Metabolismo intermediario e integración metabólica en situaciones clínicas. Se abordará la transformación de biomoléculas y formación de productos intermedios, regulación hormonal del metabolismo, esteroles y esteroides, metabolismo del hemo e intercambio alveolar.